Romantisme & Gourmet dans le parc national des Hohe Tauern – Expériences culinaires exclusives

Entre Grossglockner, glaciers et vallées des Hohe Tauern

Salzbourg : Krimml, Rauris et les vallées du nord des Hohe Tauern

Avec environ 805 km², la partie salzbourgeoise constitue la plus grande portion du Parc national des Hohe Tauern. À Krimml, la rivière Krimmler Ache descend d’environ 380 mètres en trois paliers avant de rejoindre, plus haut, la vallée de Krimmler Achental avec ses alpages et ses forêts de pins cembro. Plus à l’est, la vallée de Rauris s’enfonce profondément dans les Hohe Tauern. La vallée de Seidlwinkltal compte environ 300 sources naturelles, tandis que la forêt de Rauriser Urwald, située entre 1’650 et 1’750 mètres d’altitude, abrite de vieux pins cembro, des épicéas et de petits étangs de tourbière. La région convient aux couples qui souhaitent alterner randonnées et journées tranquilles à l’hôtel, ainsi qu’aux vacanciers actifs qui veulent parcourir plusieurs vallées durant leur séjour.

Tyrol oriental : Matrei, Virgental et Defereggental

Environ 611 km² du parc national se trouvent au Tyrol, principalement dans le Tyrol oriental. Près de Matrei, la vallée d’Innergschlöss mène au coeur du paysage glaciaire du Grossvenediger. Le sentier glaciaire menant au Schlatenkees s’étend sur environ 9,4 kilomètres pour 500 mètres de dénivelé et passe notamment par le lac Salzbodensee. Dans la vallée de Virgental, les cascades d’Umbalfälle constituent un autre point d’intérêt, tandis que la vallée de Defereggental offre un cadre plus calme avec la forêt d’Oberhauser Zirbenwald. Cette forêt continue de pins cembro couvre plus de 170 hectares. Le Tyrol oriental convient surtout aux vacanciers actifs et aux couples qui prévoient de longues randonnées et souhaitent passer du temps dans des vallées de montagne moins fréquentées.

Région du Grossglockner : Kals, Heiligenblut et Kaiser-Franz-Josefs-Höhe

Le Grossglockner relie plusieurs secteurs du parc national et culmine à 3’798 mètres, ce qui en fait le plus haut sommet d’Autriche. Du côté du Tyrol oriental, la vallée de Dorfertal près de Kals am Grossglockner s’enfonce profondément dans le paysage alpin protégé. En Carinthie, Heiligenblut constitue l’un des principaux points de départ pour les excursions et randonnées en direction du Grossglockner. La Kaiser-Franz-Josefs-Höhe se trouve au bout de la route alpine du Grossglockner et offre une vue en direction du glacier de Pasterze et du Grossglockner. Cette région convient aux couples et aux vacanciers actifs qui souhaitent consacrer leur court séjour aux randonnées en montagne, aux points de vue et aux excursions à la journée.

Carinthie : les Hohe Tauern entre Grossglockner et vallées méridionales

La partie carinthienne du parc national couvre environ 440 km² et s’étend de la région du Grossglockner à plusieurs vallées orientées vers le sud. Heiligenblut se situe directement au pied du massif du Grossglockner et sert de point de départ pour les randonnées ainsi que pour la route alpine du Grossglockner. Plus au sud, le paysage change progressivement à mesure que l’on s’éloigne des zones glaciaires de haute altitude. Pour les personnes en quête de calme, les vallées carinthiennes constituent une alternative aux principaux sites plus fréquentés autour du Grossglockner et de la Pasterze. En hiver, les randonnées hivernales, les sorties en raquettes et les domaines skiables des stations environnantes prennent le relais, tandis que de nombreux sentiers de haute montagne restent fermés jusqu’à l’été.

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